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アントス




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晴れ晴れオバサン二人旅……

天気予報では雨降りの予定だったのに……



オバチャンの気迫に負けたのかなぁ





大抵煙はいてるのに……

翌日は宮崎へ……



青島歩いて渡りましたが風がt吹いて気温は高めなのに 快適

友人に 是非 見せたくて 少し強行でしたけど 鵜戸神宮へ……





運良く 結婚式に遭遇



運玉は残念?ハズレ〜



美味しいものをたくさん食べて 温泉三昧で……

お天気さえも変えれそうなオバチャンパワーで2拍3日の旅は無事終了。

こんな休暇を与えてくれたスタッフに感謝します。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 12:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
地方色……


微かに見える桜島……

天気予報では 桜島で爆発があった場合○○地方に降灰するでしょう。

今日の気温は27、3度………

なるほど 黄砂あり降灰あり

昨夜はついでに 熊本地方で大きな地震まで

遠方の友人から心配の電話を沢山頂きました。

ごめんなさい

呑気に指宿で砂風呂楽しんでいました。

posted by: ソワンエステ アントス | - | 22:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
白色イチゴ
毎年美味しいイチゴを分けて頂いてる農園に今年もお伺いしたら

白色イチゴを試食させて頂きました。

あの "七つ星"のレストランで 提供されてるそうです。

偶然ですけど テレビで紹介してたのを見てて こんな高級品私には縁ないな……と

思っていたんですけど 感激しました。



奥は あまおうです。

白イチゴの味は あまおうに比べて酸味が無くて甘味があるように感じました。

スタッフも食べるのは初めてだったようで 喜んでくれました。



極上のあまおうイチゴで 今年もジャム作っています。

幸せ〜な1日でした。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 12:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
お花見しました。


今年はスタッフも想いが 一緒になって サクラの花見に行くことが出来ました。

満面の桜……



花の下で お弁当はさすがに叶いませんでしたが 隣接した レストランで満足度120パーセント

綺麗な花は 誰の心も穏やかで優しい気持ちになれますね。





それにしても福岡は至る所に 桜が咲いてて 全然遠出しなくて良いですね。

お腹もハートも大満足な夜……

キャ〜ッ なんでなんで……今朝1キロ太ってる

よく食べたし 当たり前か…… 早くリセットしなければ大変
posted by: ソワンエステ アントス | - | 11:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
一番大事なこと……

仕事で長崎方面に 行ったときはいつも これがお土産です。





大村寿司……

スタッフも皆好物です。

そうなんです 美味しいものを食べてるとき 気持ちがホンワカ

優しい気持ちになれるようです。

何よりの コミニケーションの方法のようですし その優しさは何よりお客様に対して

発揮していると 思います。

我が子を誉めているようで 恐縮ですが うちのスタッフ 明るくて優しいし

仕事にはとても熱心 丁寧な施術も自慢出来ます。

是非 自慢のスタッフの施術を 受けにいらしてください。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 17:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
久し振りに訪店……

多分2年位は 回っていなさそうです。

店頭で 色々なお話を伺うと とても新鮮な気持ちになれます。

パートナー様のパワーを へたりぎみな私の "やる気スイツチ"に変えてもらえます。

それで…… ついでに……



一度 行きたい…と思っていたけど 相次ぐテレビで すっかり有名になり 伸ばし伸ばしに

してました

筑豊の炭坑王 伊藤伝右衛門邸

丁度 雛人形を展示中……



これだけでも圧巻 至るところに飾りがあるなか 皇女和宮雛というのが心引かれるものが

ありました。

勿論 ここはかの白蓮さんで有名になったところですから 至る所に 伝右衛門さんが白蓮のために

贅を尽くして 屋敷をしつらえたのが分かります。

きっと 世間で言われているより 大事にされていたのではないでしょうか

それなら もう少し微笑み位 あっても良いような……



真っ白の水仙の花 綺麗

実のある1日でした。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 13:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
イタリア〜ナ

イタリア料理のコツ……教わって来ました。

オイル系は ちょっと苦手 と思っていたパスタだけど 料理法が良くなかったのかも

例えば オイルを乳化させる……とか

プロの方に教わると まさに 目からうろこ…の事が多いですね。



バーニャカウダの味噌味や菜の花のソースでいただくポリートミスト(イタリア風おでん)

これから レストランで ちょっと見る目変わるかも……

素敵な1日でした。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 15:55 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
好きなパンは何ですか?

好きなパンは何ですか?

私の好みの パンはハード系・・・

中に イチジクやクルミが入っていたら もっと好き・・・

美味しい バケットなら勿論 何もインしてなくても大好きかな〜

これらを 軽くロースト(この加減が大事)して  レモン入りのオリーブオイルに岩塩を

少し入れたのに パンをちぎってつけて食べる・・・あぁ〜 美味しい!!!

想像しても 食欲をそそるわぁ〜

今日の帰りには パン買って帰ろう。

posted by: ソワンエステ アントス | - | 11:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
久し振りに息抜き……


天気予報では 雨所によっては雷……になっていたけど めげずに決行

日焼けが怖い私には かえって好都合と思っていたけど 雲が厚くても雨にはならないし

まさに 天は我に味方せり……

目的の 土筆も ほら



菜の花の若芽も頂き〜



土筆の袴取りには 手間取ったけど 卵とじ好評でした。

菜の花は おひたしで お店で買うより少しエグミがあるけど そこが美味しいんですよね?

お店のスタッフに半強制に食べさせたけど 美味しかったそうです。

良かった?
posted by: ソワンエステ アントス | - | 18:08 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
一気に春……
雲ひとつない春日和 と言うより初夏の気温です。

大輪の椿 "正義" が咲きましたよ



久留米の椿公園近くにある民家では 樹齢300年以上の木に 沢山の正義が咲いてて

息を飲む圧巻……話では1000個位の花が咲くそうです。

今年の花は色が例年に比べて 鮮やかなよう気がします。



毎年いつの間にか咲いてる まんさくの花 味わいがあって これも好き……

これから まさに 百花繚乱 春が心浮き立つのは 花の癒し効果もあるのかもって思います。

今日は県外の大学に行かれるお客様のお嬢様 お母様の勧めで まつげカールにご来店くださいま

した。せっかくなので眉毛のスタイリングと軽めのお化粧をさせていただきました。

出来上がりをご覧になり 満面の笑み……これからお友達と会うので と とても喜んでお帰りになり

ました。きっとこれから 正義のように大輪の花を咲かせていかれるのでしょうね

私も楽しみです。
posted by: ソワンエステ アントス | - | 13:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |